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食と環境問題がみるみるわかる！
生きることは食べること。私たちの命を支える「食」は、地球からの贈りものであり、地球のすべての命とつながっています。
Think the Earthプロジェクト編集による、ビジュアル・エコブックシリーズ第3弾は「食」がテーマ。「食と生命」、「食と学び」など、7つの視点で食を見つめ、専門的な知識をわかりやすく伝えています。豊富な写真やイラスト、漫画など、見て楽しいのはもちろん、未来を見据えたアクション例などデータブックとしても充実の内容です。 いま最も気になる、「食」のものがたりが詰まった一冊。日本全国の学校（小・中・高）にも寄贈されています。 |
価格： 1,995 (税込) サイズ： 縦26.5×横21cm （A4変型） 企画監修：山本良一（東京大学教授） 編著： Think the Earth プロジェクト 寄稿： 藤田智、早川文代、足立直樹、しりあがり寿など 発行： ダイヤモンド社 ※ダイヤモンド社のサステナブル教育応援プロジェクトの一環として、日本全 国の学校（小・中・高）にも寄贈されました。 ※メール便配送の対象商品です。 ※メール便は代引不可。クレジットカード払いのみです！ |
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主なコンテンツ
たべものがたり１ はらぺこの惑星たべものがたり２ 食べもの再発見 ・野菜の魅力 ・このタネ、なんのタネ？ ・大豆の一生 ・牛肉が届くまで ・旬のサカナたち たべものがたり３ 食と生命 ・体内トンネルツアー ・生きものたちの食生活 たべものがたり４ 食と人間社会 ・数字で見る食の今 ・地球は何人養えるか？ ・ありあまる食、足りない食 たべものがたり5 食と学び ・広がれ！！“弁当の日” ・食感表現の豊かな日本語 たべものがたり７ 食の未来 ・食問題を解決する30の方法 和風は河谷いっぱいに吹く（宮沢賢治） たべものまんが（しりあがり寿） もっと知りたい たべものがたり |
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